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舌尖上的朝阳——总务处开展厨艺大比拼

时间:2016-11-07 16:00来源:未知 作者:苏茜茜 点击:
近日,我校总务处在高中部餐厅开展厨艺大比拼,十名厨师参加了比赛。 在朝阳厨房的法则里,营养与风味重于一切。本次比赛,从刀工、色、香、味、型、营养、创意等全方面考察了厨师的业务水平。大厨们刀工精湛、拼盘精美,平凡的食材在他们精心的烹制下变得色

      近日,我校总务处在高中部餐厅开展厨艺大比拼,十名厨师参加了比赛。
      在朝阳厨房的法则里,营养与风味重于一切。本次比赛,从刀工、色、香、味、型、营养、创意等全方面考察了厨师的业务水平。大厨们刀工精湛、拼盘精美,平凡的食材在他们精心的烹制下变得色泽诱人、香气浓郁,挑动着大家的味蕾。总校领导为比赛做出点评,按照综合评分,李兴华、冯作林、张华吕三人分获厨艺比赛的前三名。
      本次比赛为餐厅职工提供了互相交流学习的平台,有助于进一步提升我校餐厅的饭菜质量。

 

 













 

 


(责任编辑:wenxuan)
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